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調理師の板前が明かす、小粋な夜の酒の飲み方

●東京の小料理屋 晩酌ガイド●

小料理屋の女将さんと晩酌、ウイスキーバーで一杯
単身赴任の夜も、うまい晩酌やウイスキーで乾杯
女性のあなたも、ひとり酒が楽しめます

薬味道シリーズ 第3弾

調理師&野菜ソムリエ 本谷裕二 著

CD-ROM版 プリントサイズ文庫判 82ページ 定価525円
ISBN978-4-900561-73-1 C0877 \500E


2010年 5月ごろ発行予定 もう少しお待ちください

Izakaya & Barbecue Bar & Whisky Bar in Tokyo Guide●
― English(英文版) ―


海外人の居酒屋ガイド

お酒の頼み方から和食の小鉢料理の楽しみ方の真髄を“英文”で解説

薬味道シリーズ 第4弾 英文版

調理師&野菜ソムリエ 本谷裕二 著

文庫判 256ページ 定価525円(予定)


2010年 秋ごろ発行予定

わさび●
−家康の江戸転封から江戸城天守閣が
明暦の大火で消失するまでの時代小説−

著者 大久保沢無月
おおくぼさわ むげつ

全3巻 文庫判 各352頁 各定価880円


2009年6月29日 好評発売中

トキをもう一度佐渡の空に!●

〜トキと共存する島づくり〜

高橋正視 著




イデア教養文庫06 126頁 定価525円(本体500+税5%)
ISBN978-4-900561-71-7 C1145 \500E


2009年5月14日 好評発売中

五臓六腑 薬旬菜魚●
ごぞうろっぷ やくしゅんさいぎょ


調理師 奥葵耕二郎 著

おくき こうじろう


−薬味と薬菜と薬山菜と薬果と薬魚と薬茶と薬酒−
食を薬として食らう
舌だけではなく脳で食らう
薬味道シリーズ 第2弾



四六判 304頁 定価1680円
2009年5月14日 第1版発行
ISBN978-4-900561-60-1 C0077 \1600E

「五臓六腑 薬旬菜魚」の内容の一部は、書名をクリックしていただければご覧いただけます。

2009年5月14日 好評発売中

胃を小さくしてダイエット●

お腹の虫を鳴かせるダイエット
調理師 奥葵耕二郎 著

おくき こうじろう

−実践的極意 86kgから624.kgまで減量の実績−
マイナス23.6kgのダイエット
ここに、その縮胃(しゅくい)の極意を公開
お腹の虫の鳴き声
を、最近聞いたことありますか?
いつも胃袋が満足しているから、お腹の虫
どこかに行ってしまっているんですよね。
だから、デブデブなんです。
お腹の虫をそだてれば、痩せるかもですよ。




プリントアウトサイズ:四六判 84頁 定価525円
2009年5月14日 CD-ROM書籍 改訂第4版
ISBN978-4-900561-72-4 C0877 \500E

ダイエットシリーズ 統合書籍 第3弾
「胃を小さくしてダイエット」の内容の一部は、上の書名をクリックしていただければご覧いただけます。

2009年2月28日 好評発売中

無料のソフトRCMSで
 高度なWEBサイトの構築●
  〜mixGroupにも対応〜

高橋正視 著




イデア教養文庫05 126頁 定価525円(本体500+税5%)
ISBN978-4-900561-63-2 C2104 \500E