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調理師の板前が明かす、小粋な夜の酒の飲み方
●東京の小料理屋 晩酌ガイド●
発売中
小料理屋の女将さんと晩酌、ウイスキー・バーで一杯
単身赴任の夜も、うまい晩酌やウイスキーで乾杯
女性のあなたも、ひとり酒が楽しめます
薬味道シリーズ 第3弾
調理師＆ジュニア野菜ソムリエ 本谷裕二 著
CD-ROM版 プリントサイズ文庫判 82ページ 定価525円
ISBN978-4-900561-73-1 C0877 \500E
●Izakaya & Coryori-ya & Whisky Bar in Tokyo Guide●
居酒屋と小料理屋とウィスキーバーのガイド
― English（英文版） ―
2012年 3月ごろ発行予定 もう少しお待ちください
海外からのお酒好きの方の居酒屋ガイド
日本の居酒屋でのお酒の頼み方から和食の小鉢料理の楽しみ方を“英文”で解説
薬味道シリーズ 第4弾 英文版
調理師＆ジュニア野菜ソムリエ 本谷裕二 著
四六版 256ページ 定価1200円（予定）
●わさび●
−家康の江戸転封から江戸城天守閣炎上までの歴史小説−
全3巻 文庫判 各352頁 各定価880円
2009年5月14日 好評発売中
●五臓六腑 薬旬菜魚●
ごぞうろっぷ やくしゅんさいぎょ
調理師 奥葵耕二郎 著
おくき こうじろう
−薬味と薬菜と薬山菜と薬果と薬魚と薬茶と薬酒−
食を薬として食らう
舌だけではなく脳で食らう
薬味道シリーズ 第2弾
四六判 304頁 定価1680円
2009年5月14日 第1版発行
ISBN978-4-900561-60-1 C0077 \1600E
「五臓六腑 薬旬菜魚」の内容の一部は、書名をクリックしていただければご覧いただけます。